옥수수 수염차 영양성분 및 효능

 

1. 옥수수수염차

옥수수수염차 (Corn silk tea)는 옥수수 이삭의 껍질 안에서 자라는 길고 부드러운 섬유질 (옥수수수염 부분)로 만든 대용차(substitute tea)입니다. 이 차(tea)는 전통 중국 의학(TCM)과 미국 원주민 의학을 포함한 다양한 문화권에서 전통 치료제로 사용되며, 여러 가지 건강상의 이점을 갖고 있는 것으로 알려져 있습니다.

한국에서는 대중적으로 많이 마시는 음료로 슈퍼마켓에서도 다른 음료수들과 마찬가지로 완제품으로 손쉽게 구입하실 수 있습니다.

 

- 옥수수수염차 맛

 

옥수수수염차는 순하고 가벼운 맛의 음료로 특히 은은한 단맛이 나는 게 특징입니다. 약간의 흙냄새도 느낄 수 있으며 제품에 따라서는 옥수수의 맛과 향을 첨가한 제품들로 있어서 옥수수의 고소한 맛까지 함께 즐기실 수 있습니다.

건강한 음료를 마시고 싶지만 일반 차종류는 맛이 강하거나 쓴맛이 나서 선호하지 않는 분들이 부담 없이 마시기 좋은 가볍고 순한 맛의 음료입니다.

 

 

2. 옥수수수염차 영양성분

영양학적으로 옥수수수염차는 칼로리, 단백질, 지방, 섬유질, 탄수화물, 설탕 등이 전혀 들어 있지 않습니다. 소량의 비타민과 미네랄, 식이섬유가 함유되어 있지만 영양학적으로 유의미한 정도의 양은 아닙니다. 따라서 옥수수 수염차는 영양학적 가치보다는 잠재적인 건강상의 이점과 구수한 맛을 선호하시는 분들이 음료 대용으로 마시는 차입니다.

 

옥수수수염차는 소량만 섭취하였을 경우 임신과 모유 수유 중에도 안전한 것으로 알려져 있습니다. 옥수수 실크차는 비뇨기 감염을 완화하는 효과가 있어 임신 중에 도움이 될 수도 있습니다. 그러나 옥수수 수염차는 이뇨효과가 있기 때문에 임산부는 섭취 전에 담당 의사 선생님과 상의 후 드시길 권장합니다.

 

3. 옥수수 수염차 효능

옥수수수염차에는 특별한 영양성분이 함유되어 있지 않지만 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 

 

① 이뇨 작용 : 옥수수수염차의 가장 대표적인 효능이 바로 이뇨 작용인데요, 옥수수수염차는 소변 생산을 증가시켜 요로 감염(UTI) 및 방광 문제와 같은 질환에 도움이 될 수 있습니다.

옥수수수염차는 소변 생성을 증가시키고 체내의 과도한 수분과 노폐물 제거를 촉진하여 예로부터 천연 이뇨제로 사용되어 왔습니다. 이러한 특성은 요로 감염, 신장 결석 또는 부종과 같은 질환이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.

② 항염증 효과 : 옥수수수염차에는 항염증 작용을 하는 화합물이 함유되어 있어 관절염이나 염증성 장 질환과 같은 염증 관련 질환을 완화하는 데 도움이 됩니다. 그러나 이러한 효과를 확인하려는 더 많은 연구가 필요합니다.

③ 소화기 건강 : 옥수수수염차는 전통적으로 소화를 돕는 데 사용되어 왔습니다. 이 차는 소화 기관을 진정시키고 위장 불편함을 완화하며 복부 팽만감이나 소화 불량과 같은 증상을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

④ 혈당 조절 : 일부 연구에 따르면 옥수수수염차는 혈당 수치에 도움이 될 수 있으며, 제2형 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있다고 합니다. 

 

약초 요법은 약물과 상호작용할 수 있으며 모든 사람에게 적합하지 않다는 점을 기억하시기 바랍니다. 또한 옥수수 실크차의 효능들은 과학적 근거가 제한적이며 이러한 효과를 확인하려면 더 많은 연구가 필요하다는 점에 유의하시기 바랍니다.

 

4. 옥수수수염차의 부작용

옥수수수염차는 일반적으로 대부분의 사람에게 안전한 음료이지만 경우에 따라 잠재적인 부작용이 있을 수 있습니다.

 

① 알레르기 반응 : 옥수수 알레르기가 있는 사람은 피부 발진이나 가려움증 같은 알레르기 반응이 일어날 수 있습니다.

② 이뇨 효과 : 옥수수수염차의 이뇨 작용은 소변량을 증가시킬 수 있어 전해질의 불균형 또는 탈수를 유발할 수 있습니다.

③ 칼륨 수치 : 혈중 칼륨 수치를 낮출 수 있으며, 이러한 특징은 특정 약물을 복용하는 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.

④ 혈압 : 옥수수수염차는 혈압 수치에 영향을 줄 수 있으므로 저혈압 또는 고혈압이 있는 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다.

 

옥수수수염차를 마실 경우 너무 많은 양을 섭취하지 마시고 이뇨 작용이 있으므로 충분한 수분도 함께 섭취하는 것이 중요합니다. 건강에 문제가 있거나 약물을 복용 중인 경우라면 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

 

5. 옥수수 수염차 끓이기

옥수수수염차를 우려낼 때는 일반적으로 신선하거나 말린 옥수수수염 2큰술 당 물 2컵 (약 500ml)을 사용하는 것이 좋습니다. 물론 입맛에 따라 옥수수수염의 양을 조절하실 수 있습니다.

티백을 사용하실 경우에는 뜨거운 물에 5분 이상 담가주시고, 말린 옥수수수염을 사용하실 경우에는 끓는 물에 옥수수수염을 10분간 끓인 다음 불을 끄고 추가로 30분간 더 우려내는 것이 좋습니다.

이렇게 추가로 우려내 주면 옥수수수염의 풍미와 유익한 성분이 물에 스며들어 부드럽고 은은한 단맛을 더 즐기실 수 있습니다. 물론 더 가벼운 맛이나 진한 맛을 선호하시면 우려내는 시간을 조절하시면 됩니다.

 

6. 이뇨작용에 도움이 되는 차종류

옥수수수염차 이외에도 이뇨 작용에 도움이 되는 차 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

① 민들레 차 : 민들레 식물로 만든 이 차는 신장 활동을 개선하고 배뇨 횟수를 증가시킨다고 알려져 있습니다. 

② 녹차 : 카페인이 풍부한 녹차는 천연 이뇨 작용을 하며 많은 양 (하루 3잔)을 섭취할 경우 과도한 수분을 제거하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. (단, 카페인에 예민하신 분들은 섭취량에 주의하셔야 합니다.)

③ 파슬리 차 : 파슬리는 수분 유지에 널리 사용되는 치료제로, 이뇨 효과가 있어 전반적인 소변량을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

④ 주니퍼 베리 차(Juniper Berry tea) : 주니퍼(juniper) 식물의 열매는 중세 시대부터 이뇨제로 사용되어 왔으며, 소변량을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.