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건강한 음식

카페인이 들어 있지 않은 루이보스 티에 관한 정보

by 베스트인유 2023. 10. 29.

1. 루이보스 차 (Rooibos)

남아프리카 서부 해안에서 주로 재배되는 루이보스 차(Rooibos tea)는 홍차(red tea) 또는 레드 부시 티(red bush tea)라고도 불리는 허브 차의 일종입니다. 카페인이 없기 때문에 카페인에 민감한 사람들도 부담 없이 마실 수 있어 홍차나 녹차 대용으로 점점 사랑받고 있는 허브차입니다.

 

2. 루이보스티의 건강상 좋은 점들

루이보스 차는 카페인이 없는 것 말고도 건강에 이로운 점이 많이 있습니다. 루이보스의 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

 

① 카페인 무함유 : 루이보스는 자연적으로 카페인이 없으므로 녹차나 홍차 등 카페인이 함유된 차를 대체할 수 있습니다.

② 풍부한 항산화물질 함유 : 루이보스 차는 케르세틴(quercetin)과 SOD(superoxide dismutase) 등의 폴라보노이드 같은 항산화 물질로 인해 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 참고로 항산화제는 활성산소에 의한 세포 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

③ 타닌(tannin) 함량이 낮음 : 루이보스는 일반 홍차나 녹차에 비해 타닌 함량이 낮습니다. 타닌은 떫은맛과 쓴맛을 내는 페놀 화합물을 말합니다. 타닌(tannin)은 녹차와 홍차 등에 존재하는 천연 화합물로 철분과 같은 특정 영양소의 흡수를 방해하는 성분입니다. 타닌을 많이 섭취하게 되면 소화 문제가 발생하거나 설사를 할 수 있습니다. 따라서 타닌의 함량이 낮은 루이보스 차를 마시면 타닌으로 인한 소화 문제를 줄일 수 있습니다.

④ 항염증 작용 : 루이보스 차에 함유된 폴리페놀(polyphenol)에서 발견되는 풍부한 항산화 물질이 염증을 줄여주고 소화를 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

⑤ 심장 건강에 도움 : 루이보스 차는 혈압에 긍정적인 영향을 미쳐 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 또한 심장병 위험이 있는 사람의 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높일 수 있습니다.

 

루이보스 차의 이러한 잠재적인 건강상의 이점과 인체에 미치는 영향을 완전히 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다는 점에 유의하시기 바랍니다.

 

3. 루이보스티 음용방법

① 차(tea) 우려내는 방법

일부 연구 결과에 따르면 루이보스 차는 5분에서 10분 정도 우려내면 항산화물질과 영양소가 크게 증가한다고 합니다.

아이스 루이보스 티를 끓일 경우, 찬물과 찻잎을 섞어 약 8시간 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 루이보스 차를 마시는 방법은 전적으로 개인의 기호에 달려있지만, 잘못 우려내면 최적의 맛을 낼 수 없고 차(tea)의 영양성분을 최대한으로 우려낼 수 없다는 점을 기억하시면 좋을 것 같습니다.

 

② 잠자기 전에 마셔도 괜찮은가요?

루이보스 차는 자연적으로 카페인이 없으므로 잠자리에 들기 전에 마셔도 좋습니다. 

루이보스 티는 스트레스와 불안을 해결하여 충분한 휴식을 취하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 이는 루이보스 티가 스트레스 호르몬이 코르티솔의 수치를 낮추는데 도움을 주어 숙면에 도움을 주기 때문입니다.

또한 루이보스에는 마그네슘, 칼슘, 철분과 같은 미네랄이 자연적으로 풍부하여 더 빨리 잠들 수 있도록 도와줍니다.

 

③ 임산부와 아이들이 마셔도 안전한가요?

루이보스 차는 자연적으로 카페인이 함유되어 있지 않기 때문에 임산부와 아이들이 안전하게 마시기에 좋은 차입니다.

임신 중에는 음식을 먹을 때 더 주의를 해야 하는 시기인데요, 카페인이 함유된 홍차나 녹차와 같은 차(tea)와는 달리 루이보스는 임산부도 안전하게 마실 수 있는 차로 널리 알려져 있습니다. 

출산 후 모유 수유 중일 때 마셔도 카페인이 혈류를 통해 아기에게 전달되는 것에 대한 걱정을 할 필요가 없고, 산모가 편안하고 차분한 상태를 유지하는 데 도움이 될 수 있는 차입니다.

 

물론 루이보스 차가 임산부가 마시기에 안전한 차(tea)이지만 하루에 2~3잔 이상 마시고 싶다면 산부인과 전문의와 상의하시길 권합니다. 

 

 루이보스 차는 한국에서는 아직까지 녹차나 홍차만큼 대중적으로 잘 알려지지 않은 편입니다. 

카페인이 함유되어 있지 않고 건강에도 많은 이점이 있는 루이보스 티를 커피나 녹차 대신 마셔보시면 좋을 것 같습니다.