퀴노아1 퀴노아의 건강상 좋은점과 다양하게 먹는 방법 1. 퀴노아 퀴노아는 남아메리카에서 기원한 작물로 글루텐이 없고 매우 영양가가 높은 작물로 주목받고 있습니다. 퀴노아는 인간 몸의 기능과 성장에 필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 함유하고 있어 채식주의자나 비건들에게 이상적인 단백질 공급원으로 사랑받고 있습니다. 또한 다양한 요리에도 사용될 수 있는데요, 자세한 레시피에 대해서도 알려드리겠습니다. 국제연합식량농업기구에서는 퀴노아를 쌀을 대체하는 식량이자 완전식품이라고 지정했다고 합니다. 식이섬유가 풍부한 퀴노아를 흰쌀밥을 대신하여 먹거나 쌀밥에 섞어서 먹으면 건강에 아주 좋은 선택이 될 것 같습니다. 다음글에서는 이러한 퀴노아의 영양성분과 건강상의 이점에 대하여 좀 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 2. 건강상 좋은 점 1) 영양성분 (100g 당) .. 2024. 1. 6. 이전 1 다음
