얼그레이1 얼 그레이 뜻과 맛있게 마시는 방법 및 효능 1. 얼 그레이 뜻 얼그레이(Earl Grey) 티는 중국산 홍차에 감귤류 껍질에서 추출한 베르가못(bergamot) 오일로 향을 낸 독특한 블렌딩 티입니다. 얼 그레이 차는 1830년대 영국 수상이었던 찰스 그레이(Grey)의 이름을 따서 만들어졌다고 전해지고 있습니다. 얼 그레이는 찰스 그레이 경을 위해 노섬벌랜드(Northumberland)의 가족 별장인 하윅 홀(Howick Hall)의 물에 맞게 블렌딩 되었다고 알려져 있으며, 노섬벌랜드 지역 물의 석회 성분을 상쇄하기 위해 베르가못 오일을 사용했다고 합니다. 베르가못(bergamot) 오일에는 다양한 폴리페놀(polyphenols) 성분이 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 이점이 있다고 합니다. 참고로 폴리페놀에는 세포 손상과 질병을 유발하는 활.. 2023. 11. 29. 이전 1 다음
